餐廳設(shè)計不是一紙空文,很多看起來很完美的設(shè)計圖往往在落地階段,呈現(xiàn)出來的結(jié)果就會大打折扣。 這種情況經(jīng)常發(fā)生,是因為餐廳裝修設(shè)計中忽略了很多細(xì)節(jié)。 一個優(yōu)秀的設(shè)計案例不僅要達(dá)到很高的設(shè)計水平,還要解決很多細(xì)節(jié)問題,而這些細(xì)節(jié)往往決定著餐廳的“生死”。 下面,小編總結(jié)了餐廳裝修設(shè)計中最容易被忽視的一些細(xì)節(jié)。 快來看看你店鋪的這些細(xì)節(jié)處理的好不好!
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一、 用電安全
餐廳的主要用電區(qū)域可分為廚房照明、建筑立面、插座等照明燈,其中廚房的電源和插座占很大比例。 這就需要設(shè)計者在前期完成布線后,充分考慮后期的使用和頻率,所以設(shè)計者在前期的調(diào)研工作中一定要站在客戶的角度考慮,發(fā)現(xiàn)細(xì)節(jié) 及時。
二、天花板
吊頂設(shè)計是餐飲設(shè)計的重要組成部分,因為它決定了餐廳的垂直高度。 從成本和安全的角度考慮,設(shè)計師一般都推薦簡單的裝修。 與一般的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)不同,設(shè)計吊頂時首先要注意的是安全。 大多數(shù)設(shè)計師會避免使用過多的材料,以避免展覽結(jié)構(gòu)松動或倒塌。
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三、 墻面設(shè)計
大堂的墻面設(shè)計與空間內(nèi)部的整體風(fēng)格保持一致。 這是消費者第一眼看到、看到最多的地方,所以墻面裝飾設(shè)計也是餐廳裝修的重點。 墻體材料就像墻壁的皮膚,人們對餐廳的第一印象往往由此而來。
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四、通風(fēng)排煙
餐廳的通風(fēng)效果直接影響消費者的用餐體驗。 我們經(jīng)常看到一些網(wǎng)紅餐廳視覺效果不錯,但真正吸引回頭客的可能性并不高。 究其原因,是過于注重視覺效果的營造,而忽視了餐廳通風(fēng)系統(tǒng)的重要性。
五、餐桌選擇
餐桌材質(zhì)的選擇往往決定了餐廳的品質(zhì)。 與餐廳裝修的整體風(fēng)格相呼應(yīng)。 從材質(zhì)到顏色再到大小,都需要與整個餐廳的空間相匹配。不同材質(zhì)的餐桌體現(xiàn)出不同的風(fēng)格。 玻璃桌體現(xiàn)出輕盈時尚的簡約; 深色木質(zhì)餐桌更多出現(xiàn)在傳統(tǒng)中餐廳; 而金屬餐桌往往更體現(xiàn)優(yōu)雅、精致。
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此外,餐桌在色彩搭配上也起著非常重要的作用。 它是最接近客戶的東西。 因此,餐桌的好壞決定了食材的色調(diào)。 從色彩的角度來看,暖色調(diào)的餐桌更能勾起人的食欲,讓菜肴的色彩更加鮮艷。 如今,大量日式店鋪所采用的暖色調(diào),從照片和視頻中更加明顯。 它可以引起人們的食欲,使菜肴的顏色更加鮮艷和豐富。


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