項(xiàng)目背景 | Project Background

“春風(fēng)貴如客，一到便繁華” —— 種春風(fēng)，項(xiàng)目位于北京市朝陽(yáng)區(qū)大悅城7層，是種春風(fēng)在北京的第三家店，餐廳主理人是青年演員田樹(shù)，他對(duì)美食追求接近極致，每一道菜都是自己親自帶團(tuán)隊(duì)研發(fā)并命名具有詩(shī)意的菜名，全過(guò)程精細(xì)化制作，從食材嚴(yán)選到味道調(diào)制，菜品搭配、味道極都極美學(xué)價(jià)值。

▼熱彎玻璃外立面

▼主入口立面

場(chǎng)力 | Forces

場(chǎng)地處于商場(chǎng)最南端，空間相對(duì)隱蔽，走廊周邊裝飾是傳統(tǒng)的徽派建筑風(fēng)格，材料絕大多數(shù)是白墻、木頭、灰瓦、深灰磚，中國(guó)傳統(tǒng)建筑“符號(hào)化”顯著，燈光昏暗且處于商場(chǎng)邊角給人以強(qiáng)烈的“重”和壓抑之感，與田老師多次探討后我們一致同意，改造后用餐環(huán)境氛圍應(yīng)該是歡快愉悅的、自然的、陽(yáng)光的、現(xiàn)代的、“輕“的、具有東方美學(xué)的空間，區(qū)別于周邊環(huán)境“重”的氛圍。

▼入口空間

挑戰(zhàn) | Challenge

外立面形式及材質(zhì)嚴(yán)重挑戰(zhàn)了商場(chǎng)既定風(fēng)格，如何繼續(xù)落地？空間頂部30個(gè)鋁板井字格僅厚4mm，如何安裝能做到平直？如何營(yíng)造“內(nèi)庭院”用餐氛圍？空間“內(nèi)部”與“外部“的概念切換是否能被驗(yàn)證？如何理解并適當(dāng)體現(xiàn)東方美學(xué)氛圍？

▼用餐區(qū)全景

▼用餐區(qū)中島景觀

▼中島用餐局部，

▼餐桌局部

▼包間內(nèi)景

▼包間窗洞口

力場(chǎng) | Vibes

由于場(chǎng)地處于走廊一側(cè)，走廊屬于整體大環(huán)境的“外部”，用餐空間屬于“內(nèi)部”，設(shè)計(jì)時(shí)我們將這個(gè)兩個(gè)空間概念做了置換，于是把外立面弧形熱彎玻璃方向做了調(diào)整，即熱彎玻璃弧面凸起的部分朝“內(nèi)部”，弧面凹進(jìn)去的部分朝“外部”（通常熱彎玻璃做為建筑外立面弧面凸起部分是朝著建筑的外部環(huán)境）。

▼軸測(cè)截面圖

▼透過(guò)熱彎玻璃看內(nèi)部

熱彎玻璃內(nèi)凸

▼熱彎玻璃局部

一經(jīng)調(diào)換，內(nèi)外空間進(jìn)行了轉(zhuǎn)化，現(xiàn)在的用餐空間變成了“外部”（庭院），頂部上方井字格模擬自然光，自然光照亮下方中島景觀池，景觀池內(nèi)有綠植、石頭、小石子等自然元素，餐桌有機(jī)鑲嵌于中島一周營(yíng)造自然光下的用餐體驗(yàn)；

我們將中部采光井字格微微向上提升一定高度四周會(huì)形成四個(gè)傾斜面做為“屋檐”，屋檐下方四周設(shè)置坐區(qū)，營(yíng)造庭院中、“屋檐”下的用餐氛圍，整個(gè)空間由四面向中島及井字格匯聚，聚合成以中島景觀、自然光為核心的內(nèi)庭院用餐空間。

▼“屋檐”下的用餐氛圍

▼井字格細(xì)部

▼平面圖

▼剖面圖

項(xiàng)目名稱(chēng)：種春風(fēng)

項(xiàng)目地址：北京，朝陽(yáng)區(qū)

項(xiàng)目業(yè)主：田樹(shù)、種春風(fēng)

建造時(shí)間：2021年5月-2021年7月

室內(nèi)面積：150平方米

設(shè)計(jì)單位：力場(chǎng)（北京）建筑設(shè)計(jì) Linkchance Architects

主創(chuàng)設(shè)計(jì)：安兆學(xué)

設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)：陸繼銘、閆新秀、董慶鑫、楊樹(shù)軍、李冰、王琳

照明咨詢(xún)：Artluci 歐未照明

建造材料：微水泥、熱彎鋼化玻璃、鋁板木紋轉(zhuǎn)印、美喆石塑地板、夯土飾面板等

項(xiàng)目攝影：圖派攝影

工程施工：北京亞恒裝飾有限公司