憑借團隊在全球打造具有傳奇色彩屋頂空間的夯實經驗，Kokaistudios在2019年被委托于上海外灘的地標建筑屋頂上設計一個高級酒吧餐廳。得益于其壯觀的城市景觀，Cloud Bistro作為獨立的目的地可支持舉辦各類品牌發布及私人聚會。Cloud Bistro坐落在由Thomas Heatherwick設計的復星藝術中心頂層，為保證建筑語言的一致性，設計充分考慮了通透性和靈動性，建成后迅速成為了上海這一地標建筑的有機延伸。

位于由Thomas Heatherwick設計的復星藝術中心的最頂層，項目要求Kokaistudios為其設計一家靈活的餐廳、酒吧和藝術商店。Cloud Bistro充分利用了其在上海黃浦江西岸絕佳的地理位置：占據整個玻璃亭中，可以全視野俯瞰整個城市的壯麗景色。作為頂層空間，Cloud Bistro對建筑現有的美學邏輯有著敏銳的感知，它標志著上海最新地標建筑向上的無縫延展，也帶來了多種定制化活動的可能性。

考慮到這些因素，Kokaistudios以光線、通透性、開放性和靈活適應性貫穿整個項目。位于現有建筑四樓屋頂的玻璃結構內，落地窗是可以全面折疊或展開的，可根據室溫和場合的不同需求來調整。Cloud Bistro充分利用了空間最吸引人的特點——可將上海新舊景觀盡攬眼底，靈活的高低座位確保每位客人都能欣賞到美景，而一組長條形模塊化的共享餐桌則將視線引至到遠方的江景。

建筑選材包括古銅色金屬、柔和的灰色織物、白色大理石吧臺，充分映襯了Cloud Bistro從日到夜的功能空間。其色調給空間增添了一層靈活的韻律，無論是周末早午餐、下午茶或是雞尾酒會、晚宴，這里都可以按照不同的功能需求進行調整。

Cloud Bistro中還有一方藝術展陳空間，它位于空間一隅，其與不同藝術展覽的高度契合度是設計的關鍵點：可調節的展示架以及可根據展覽而靈活定制的燈箱圖案等，以適配于不同藝術展覽的視覺識別系統。對于品牌的展示，例如2019年珠寶品牌Tiffany & Co.的展示，吧臺上方的燈箱就提供了這樣定制化的陳列體驗。Kokaistudios想要模糊空間的內與外、建筑和河流、藝術空間和餐廳之間的界限，并為復星藝術中心創造一個有機的延伸，實現Cloud Bistro的內部與建筑現有設計語言的邏輯相恰。例如，結合原主要入口的石材臺階扶手高度而形成長椅式的座位，并自然流轉曲度后被延伸抬高，環繞形成了空間中央的環形吧臺。上方的黃銅裝置輕盈如云朵一般，內嵌LED燈帶，讓人想起建筑戲劇性的立面特色。

該項目有一個特別的挑戰：需要圍繞日本藝術家宮島達男所做的地面藝術作品來設計空間。這款名為“空中花園”的作品是由大約300個LED燈組成的數字倒計時器，已經存在于四樓屋頂的地面上。如今，這些LED藝術作品有一部分被囊括在Cloud Bistro的建筑足跡之內，但仍可確保它閃爍數字的高能見度。無論是在室內空間還是室外迷人的露臺上，這個以燈光為基礎的藝術作品都是Cloud Bistro引人注目的焦點，它完美銜接了空間從白天到夜晚的過渡，而不斷閃爍的燈光和遠處波光粼粼的江水也相映成趣。

在設計Cloud Bistro之前，Kokaistudios在創造具有戲劇性張力的屋頂餐飲空間項目中已經獲得了廣泛的國際聲譽。例如上海的Bar Rouge， 它位于外灘18號的頂層，這座建筑也是聯合國教科文組織文化遺產保護大獎的得主；再如位于科威特四季酒店頂層的兩間可以俯瞰波斯灣的Sintoho和Dai Forni餐廳。對復星藝術中心而言，設計師借鑒了其全球經驗打造了一家極富魅力的餐飲場所，它既可以直接作為餐飲目的地，又可以通過品牌和視覺效果、靈活的活動場地，更好地融入既有建筑、開展更廣泛的藝術規劃。Cloud Bistro以其位置和聲譽為出發點，以通透感和有機邏輯為核心，標志著上海一座最新地標建筑的成功延伸。

平、剖面圖：

項目空間信息：

空間名稱：Cloud Bistro高級酒吧餐廳

空間類型：餐飲空間、西餐廳、酒吧餐廳、精品餐廳

空間地址：上海市黃浦區中山東二路600號復興藝術中心頂層

人均消費：255元/人

設計公司：Kokaistudios

空間面積：390平方米

空間主材：芝麻巖板、大理石、鍍金不銹鋼、鋁方通

攝影版權：Dirk Weiblen