廚房到底應(yīng)該如何清潔呢？下面餐飲空間設(shè)計(jì)小編就從四個(gè)方面著手來(lái)講講。

墻磚、門板難擦洗？餐飲空間設(shè)計(jì)妙招一、

這需要我們選擇適合廚房使用的建材。那什么是適合廚房使用的建材？當(dāng)然是耐油污的、易清潔、防潮的。廚房的墻磚、地磚應(yīng)該選擇耐磨磚，諸如亞光磚和仿古磚這些，效果雖好卻很難清潔。，不妨考慮在爐灶前的墻磚貼上一層防油污紙，油污重了就撕下來(lái)再換一張，操作簡(jiǎn)單，清理起來(lái)輕松又方便。

吊頂?shù)斡汀艟哐冢坎惋嬁臻g設(shè)計(jì)妙招二、

吊頂?shù)斡汀⑻旎艟弑挥蜔熝谑菑N房常見的棘手清潔問題，熏黑了的燈具，比較好的方法是用醋，將約一啤酒瓶蓋的食用醋倒入小半盆水中，用手調(diào)勻后，把軟抹布泡于醋水里，擰開后擦拭燈泡，不僅能讓燈光明亮，還有防沾塵的左右。

廚房逐漸出現(xiàn)異味？餐飲空間設(shè)計(jì)妙招三、

首先裝修的時(shí)候要處理好排煙道的施工。一般家里的油煙會(huì)先到副煙道里，然后再通過(guò)隔板上的孔進(jìn)入主煙道，這樣可保證每戶的油煙是隔離開來(lái)的。而如果將副煙道直接連接主煙道，就會(huì)由于壓力過(guò)低而導(dǎo)致倒煙或串煙現(xiàn)象。

廚房清潔工具不給力？餐飲空間設(shè)計(jì)妙招四、

想要達(dá)到更好的除油污效果，清潔工具的使用很重要，

布狀的清潔工具，純棉抹布具有很強(qiáng)的吸水性，

塊狀的清潔工具，適合用在塑料制品、樹脂加工品

刷子類的工具，基本上都是“專刷專用”。