主題酒店是以某一特定的主題，來體現(xiàn)酒店的建筑風(fēng)格和裝飾藝術(shù)，以及特定的文化氛圍，讓顧客獲得富有個性的文化感受；同時將服務(wù)項目融入主題，以個性化的 服務(wù)取代一般化的服務(wù)，讓顧客獲得歡樂、知識和刺激。歷史、文化、城市、自然、神話童話故事等都可成為酒店借以發(fā)揮的主題。主題酒店的推出在國外已有50多年的歷史。
世界上最早的主題酒店興起于1958年加利福尼亞的MadonnaInn，首先推出12間主題客房，隨后發(fā)展到109間，成為當時最早、最具代表性的主題酒店。發(fā)展在美國拉斯維加斯，統(tǒng)計，世界最大的16家主題酒店中，拉斯維加斯就有15家，主題酒店是拉斯維加斯酒店業(yè)的靈魂和生命。

主題酒店是集獨特性、文化性和體驗性為一體的酒店。獨特性要與眾不同，是酒店的戰(zhàn)略出發(fā)點，最終要成為酒店的核心競爭力；文化性體現(xiàn)了酒店對內(nèi)涵的追求，文化是主題，是酒店執(zhí)行的具體戰(zhàn)術(shù)和手段，酒店要通過文化來獲得競爭優(yōu) 勢；體驗性是酒店所追求的本質(zhì)，酒店最后要實現(xiàn)給顧客獨特的體驗來獲得的高回報的利潤，這是酒店的最終目標。差異性、文化性、體驗性三者相互滲透：少了差 異性和文化性就沒有體驗性；少了體驗性，差異性和文化性就脫離了主題酒店經(jīng)營的目的——給顧客獨特的體驗從而獲得高回報的利潤。

1）獨特性。主題酒店之間的獨特在于主題之間的差異，以及由此引發(fā)的在各個細節(jié)上的差別，和給客人帶來的體驗內(nèi)容不同，而對于體驗的重點突出則是一致的。主題酒店在建設(shè)中要處理好模式之同與主題之異之間的關(guān)系。通過大體相同的模式，達到一種低成本的運作，但是創(chuàng)出有差異的主題，形成特色化的經(jīng)營，這就能夠最終培育核心競爭力。
2）文化性。主題酒店的文化與一般意義上的酒店文化是兩個不同的概念，酒店是提供服務(wù)的場所，因此，酒店的核心應(yīng)該是服務(wù)文化；而主題酒店的文化是以酒店文化為基礎(chǔ)，體現(xiàn)在以下幾個方面：以人文精神為核心，以特色經(jīng)營為靈魂，以超越品位為形式。文化是人類的物質(zhì)財富和精神財富的總 和，所以主題酒店也可稱為文化主題酒店。任何一個主題酒店都是圍繞主體素材來挖掘相應(yīng)的主題文化，文化主體酒店更加突出了主題酒店的文化性。
3）體驗性。主題酒店追求差異，但這并不意味著主題酒店之間只有差異，在本質(zhì)上主題酒店之間是相通的，那就是給顧客的體驗性。標準化、規(guī)范化的服務(wù)帶給顧客良好體驗是現(xiàn)代酒店的核心，主題酒店的發(fā)展同樣有相同的模式。
主題酒店作為一種正在興起的酒店發(fā)展新形態(tài)，在我國的發(fā)展歷史不長，分布范圍也僅僅局限在酒店業(yè)比較發(fā)達的廣東、上海、深圳等地。我國第一家真正意義上的主題酒店，是2002年5月在深圳開業(yè)的威尼斯酒店，它融合了文藝復(fù)興和 歐洲后現(xiàn)代主義的建筑風(fēng)格，以威尼斯文化為主體進行裝飾。廣州番禺的長隆酒店是一家以回歸大自然為主題的主題酒店。
在上海，有些酒店以老照片、老繪畫、老古董、老服飾、老環(huán)境營造懷舊主題，也都妙趣橫生。
在香港，為配合迪士尼樂園的建設(shè)，香港正在興建迪士尼樂園酒店和迪士尼好萊塢酒店，它們都是以迪士尼為主題的主題酒店，香港的柏麗酒店則是一家以科技為主題的酒店。