繼極具奢華的星巴克烘焙工坊米蘭店之后，星巴克（Starbucks）又開了一家設計新穎、引人注目的咖啡館。這家由日本建筑師隈研吾設計的咖啡館與一般的咖啡館有著完全不同的氛圍。

星巴克臺灣店是星巴克在亞太地區的第一家門店，整個建筑由29個白色集裝箱以網格的形式交織的堆疊在一起。在所有集裝箱320平方米面積的空間中，設計師設計了各種私密舒適的空間。同時還加入了汽車餐廳，以最大限度地方便顧客。

隈研吾希望能夠遵循星巴克門店設計的當前趨勢，該公司已經在已經開設的40多家咖啡店中都采用了集裝箱作為基本建筑材料。

乍一看，這種集裝箱結構封閉，光線難以穿透，但隈研吾（Kuma）設計了一系列天窗和單窗格窗戶，以便讓自然光進入集裝箱內部，并將集裝箱的緊密性和光線昏暗等特性轉化為舒適的居住空間，讓人們可以在此享受星巴克的各種飲品。

這些集裝箱所處的獨特位置是受中國斗拱和咖啡樹的樹葉和樹枝的啟發而設計的。斗拱代表了一個高度有組織的建筑疊梁結構，而咖啡樹代表了有機植物的自然秩序。隈研吾還設計了日本福岡星巴克門店，以及備受人們期待的，即將開業的東京“星巴克甄選咖啡烘培工坊”。

利用集裝箱已經成為一種常見的建筑趨勢，這樣可以突顯節省建材和工業廢料再利用的重要性。這個項目也是一樣。作為星巴克對可持續性發展建筑的新承諾的一部分，在那些由于地形或空間限制而無法進行傳統建筑建設的場地上就可以使用集裝箱來設計。