項目名稱：藍瓶咖啡京都店

建筑師：jo nagasaka / schemata architects

項目團隊：yui matsushita

地址：日本京都左京區

使用目的：咖啡廳、辦公室

建筑方：tank、atelier lo?we inc

占地面積：452.98平方米

總建筑面積：195.5平方米

完成時間：2018年3月

開放時間：2018年3月

攝影：takumi ota

schemata architects對該項目的地板設計極為重視，已有的建筑地板大約高于地面50厘米，嚴格遵守傳統日本建筑的風格特點，經過拆除實現了全新的地板設計，與石頭地面相貼合，同時采用了相同種類的水磨石。咖啡吧臺后面的地板需要與顧客區域的地板保持在一條水平線上，這樣才能夠保持相同的視平鮮，在客人與服務員之間建立一種舒適的關系。

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多處場地經過提升，地板外形與長椅設計完全與空間融合為一體。該建筑采用了極簡主義設計風格，設計師們去除了整個結構之中所有的不必要元素，因此原始的屋頂結構與黏土墻壁均暴露在外。現在，人們可以通過這座古老的傳統茶室中不同的大中小空間親眼見證到100年前的歷史文化。該項目同時將日本與美國文化融合在一間充滿特色的咖啡廳之中，見證了融合的強大力量，正如咖啡一樣。

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