Westmount占據突出的角點,一個高檔社區在蒙特利爾,加拿大,結合灰色石頭豪宅和古雅的聯排別墅和別致的精品店和寬敞的公園,RYU是最新的前哨的日本壽司店連鎖的同名,8月下旬開業,當地人和游客的喜愛。 由蒙特利爾工作室設計Menard Dworkind架構與設計重點是天然材料和手工制作的家具,RYU是當代城市餐館支撐日本感性。設計師緊密合作,熟練的工匠在內部的各個方面,從蜿蜒的人行道,蛇在前面的窗戶和立體派旋轉椅子襯條,光滑的金屬光配件和觸覺木制鑲板。 依靠自然材料的選擇優雅的時代,Menard Dworkind設法創建一個觸覺空間美,橋梁美學和功能之間的差距,

場地的焦點無疑是壽司店的核心空間,廚師準備maki握壽司和生魚片的menu-all選擇與認證的可持續海鮮。 未經處理的混凝土塊構造,其工業美學是由風化墻壁和暴露的混凝土外殼以及可見風管和管道。這些特性的粗糙度是受到溫暖柔軟的木元素,其中最著名的是跨越的艙壁的長度的餐廳。裝飾與垂直窄木條之間交換光和暗色調,設計創建了一個光學效應,給人的印象你走過的空間運動以及當你開車,禮貌立面的玻璃。

有條紋的艙壁的設計是反映在黑暗中木材鑲板背面的空間和更輕的木制板彎曲的人行道。 它還通知暫停燈具酒吧的形狀,這是由467塊廣場盤子穿過銅鋁棒。另一個反復出現的幾何特征是圓,暗指日本國旗,可以發現在餐桌和圓形削減出局圓鋼旋轉的椅子。混凝土和木材紋理完美輔以大量的植物,種植和暫停,后者過濾兩個大天窗的日光的洪水。夜晚,明亮的日光被光的柔和的照明配件,廚房的lantern-like發光背后,隱藏的是半透明的聚碳酸酯板,寬松的客人進RYU的歡迎。

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