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主題餐廳的主題定位與設(shè)計(jì)

主題餐廳較為重要的就是對(duì)于餐廳主題定位和整體設(shè)計(jì),主題對(duì)于主題餐廳設(shè)計(jì)來(lái)講是其靈魂與要素,同時(shí)也是其空間文化的體現(xiàn)與訴求。主題餐廳設(shè)計(jì)先要做的就是確立其主題,一般情況下主題餐廳設(shè)計(jì)通常包括以下幾大類:

1.尋古舊情懷這一主題是主題餐廳設(shè)計(jì)中較為常見(jiàn)的主題,特別是近幾年,見(jiàn)慣了大城市鋼筋水泥風(fēng)的現(xiàn)代都市人群更是對(duì)復(fù)古風(fēng)青睞有加。再現(xiàn)特色歷史文化風(fēng)彩,賦予餐廳空間歷史感ran力與生命力,讓身在其中的顧客感受歷史體驗(yàn)老時(shí)光,這無(wú)疑能給顧客帶來(lái)一段及其愉悅的用餐時(shí)間。

2.鄉(xiāng)村田園風(fēng)以鄉(xiāng)村田園農(nóng)舍風(fēng)為主題的餐廳是順應(yīng)時(shí)代潮流為興起發(fā)展壯大起來(lái)的。居住在大城市里的人們生活壓力的增大,對(duì)城市生活感到越來(lái)越疲憊,渴望回歸自然,感受鄉(xiāng)村悠閑散漫的時(shí)光,所以以田園農(nóng)舍為主題進(jìn)行設(shè)計(jì)的酒樓飯店受到格外的歡迎

3.文化文藝風(fēng)

這是一個(gè)靠知識(shí)靠文化謀生的年代,越來(lái)越多的餐飲經(jīng)營(yíng)者也意識(shí)到高品位、高層次的文化底蘊(yùn)是企業(yè)立足的基礎(chǔ)。因此,餐飲業(yè)逐漸建立了“文化興店”的經(jīng)營(yíng)理念,將文學(xué)名著納入到餐廳裝裝飾元素里,營(yíng)造一個(gè)文化氛圍濃厚的餐廳

4.地域民俗風(fēng)以民俗民風(fēng)為主題的餐飲空間也比較多,以地域民俗民風(fēng)為主題的空間設(shè)計(jì)把凸現(xiàn)在人們記憶中、烙印在人們性格里的厚重文化通過(guò)裝飾設(shè)計(jì),用現(xiàn)代手法追憶了過(guò)去的美好時(shí)光。

這里面的主題餐廳設(shè)計(jì)風(fēng)格都是小編喜歡的呢!不知道小伙伴比較喜歡哪種主題餐廳設(shè)計(jì)風(fēng)格,還是說(shuō)和小編一樣都喜歡呢?

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