【項(xiàng)目】魚餐廳CATCH

【建筑師】YoDezeen

【位置】基輔，烏克蘭

【攝影】Andrii Shurpenkov

【面積】560平方米

【年份】2017

【設(shè)計(jì)風(fēng)格】現(xiàn)代歐式風(fēng)格

【工作室團(tuán)隊(duì)】Artem Zverev，Arthur Sharf，Anna Tarabanova，Alexandra Popova，Kristina Galyuta，Denis Tereshyn

這家新開的魚餐廳CATCH位于基輔市中心，Vladimirskaya大街12號(hào)。

LeFamiglia是該餐廳的所有者，他們?yōu)榭蛻籼峁┍徽嬲拿朗臣宜蕾p的食物。

在這里顧客可以找到烏克蘭首都里種類最多的魚類和海鮮，150種香檳和超過200種各式各樣的白葡萄酒。事實(shí)上餐廳的名字決定了其供應(yīng)海鮮的方向。

該項(xiàng)目的設(shè)計(jì)事務(wù)所YoDezeen希望打造一個(gè)高雅的餐廳，因而決定使用現(xiàn)代歐洲風(fēng)格的室內(nèi)設(shè)計(jì)。

設(shè)計(jì)者們僅用了四個(gè)月的時(shí)間就完成了改造。

“初到這里的印象是令人震驚的，它有許多不必要的裝飾，好幾個(gè)高差分層，從高度和其他一些內(nèi)部特征上將空間劃分成了許多塊。”設(shè)計(jì)者說道。

▼入口吧臺(tái)

▼首層空間一覽

首先，設(shè)計(jì)師們讓空間盡量騰空，使得室內(nèi)充滿光線和空氣。

舊的窗戶被更輕薄的材料代替，內(nèi)陽(yáng)臺(tái)被完全移除，梯子被重新安置，從而形成一個(gè)垂直的空間軸線。

餐廳大致分為兩部分：一樓的大廳和二樓的宴會(huì)廳。

設(shè)計(jì)師們將一樓的空間分成兩個(gè)區(qū)域：一個(gè)有著公共餐桌的酒吧和一個(gè)有著三米海鮮陳列柜、酒架和冰箱的主用餐區(qū)。

▼三米長(zhǎng)海鮮展示臺(tái)和紅酒陳列柜

▼一層主用餐空間

▼家具細(xì)節(jié)

由于有大量的吊燈，鏡子和光滑的表面，大廳的空間充滿了光和反射。

在白天，CATCH更多的是為了商務(wù)會(huì)議服務(wù)，因?yàn)檫@里的氣氛很時(shí)尚，但同時(shí)又舒適而輕松。

晚上，由于不同的照明，餐廳變成了一個(gè)非常浪漫的地方。

餐廳里有著許多未經(jīng)加工的粗糙表面——復(fù)雜的砌磚、金屬零件、混凝土柱。

因?yàn)檫@是一家純粹的魚餐廳，很多裝修細(xì)節(jié)都直接涉及到主題。

大型的三層魚缸架，廚房打開的窗戶讓客人可以觀看烹飪當(dāng)季海鮮的過程，以及在吧臺(tái)后面像海水一樣的單色瓷磚等等都反映著海洋的主題。

▼由于有大量的吊燈，鏡子和光滑的表面，大廳的空間充滿了光和反射

▼長(zhǎng)桌上方的大吊燈為空間增添藝術(shù)感，成為空間的一大特色

▼盡頭墻壁上安裝了大面積的玻璃，讓空間感增大

▼玻璃墻細(xì)節(jié)

▼平面盡頭大型三層魚缸架，旁邊是通向酒窖和豎向交通空間的區(qū)域

▼回看主用餐區(qū)域

▼豎向交通空間

▼二層入口

“CATCH”是基輔為數(shù)不多讓顧客可在一個(gè)大餐桌上共享美食的餐廳之一。

公共餐桌是歐洲美食生活的時(shí)尚潮流和當(dāng)?shù)匾詾楹乐帯Ｓ上鹉局瞥勺雷颖纫话愕穆愿撸厦嬗幸粋€(gè)450個(gè)玻璃球制成的華麗吊燈。

餐廳的宴會(huì)廳就像家一樣舒適——黑色的天花板上面有邊緣線腳，搭配著枝形吊燈、黑色和藍(lán)色的皮革家具和一個(gè)石墨鏡，還有一些金屬框架的畫作。

簡(jiǎn)而言之，設(shè)計(jì)師們?cè)O(shè)法在這家餐廳創(chuàng)造了一種平靜而愉悅的優(yōu)雅氣氛。

▼衛(wèi)生間

▼首層平面

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