Ryotei餐廳位于Krasnodar地區(qū)的一處日式公園內(nèi)，花園以抽象藝術(shù)的組合為結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，結(jié)合了傳統(tǒng)的平衡之道和西方現(xiàn)代主義理念的影響，隱喻著完美的自然世界。餐廳濱臨湖岸，湖的兩側(cè)由一座紅色的日式風(fēng)格的橋相連。錦鯉自由自在的徜徉于水庫(kù)之中，它們是該項(xiàng)目的精神象征，同時(shí)餐廳內(nèi)部大多數(shù)的雕塑或藝術(shù)裝置呼應(yīng)著自然的主題。

客戶的愿望是希望在室內(nèi)采用現(xiàn)代的柔和的色彩為基調(diào)，營(yíng)造一種既具品質(zhì)又熱情好客的輕松的就餐環(huán)境。建成之后，餐飲真實(shí)地還原了日本飲食文化和傳統(tǒng)美學(xué)的本來(lái)面貌。天然的淺色木材、粗糙的石材、質(zhì)感十足的羊毛與溫暖宜人的氛圍形成鮮明對(duì)比，使局部照明、點(diǎn)綴的盆景樹(shù)和風(fēng)景如畫(huà)的花園景觀融為一體。

在日本庭院的設(shè)計(jì)里，其核心便是營(yíng)造感知尺度的變化，各單元的布局是根據(jù)實(shí)際地形調(diào)整，從而使它們形成了一個(gè)和諧的整體。RYMAR.studio想將這種做法引入到該項(xiàng)目的構(gòu)思中，并構(gòu)建一套完整的體系。餐廳包含了三部分：有著大量座位的主廳、多層懸掛式結(jié)構(gòu)的酒吧，以及以深色調(diào)為美學(xué)體征的貴賓室和VIP區(qū)。

對(duì)日式風(fēng)格的詮釋主要體現(xiàn)于簡(jiǎn)潔的材料組合和匠心工藝上：內(nèi)部主要的飾面材料為橡木和天然碎石；地板由寬接縫石板與日本制造的柏木鑲木地板制成；大型吧臺(tái)上安裝著一塊獨(dú)特的白色大理石板材，上面浮雕著錦鯉圖案；立面則裝飾著深淺不一的橡木木作。