雷允上國(guó)藥連鎖總店膏方制作技藝入選“非遺”
作者:來(lái)源: 點(diǎn)擊數(shù): 312發(fā)布時(shí)間:2013年6月24日
2013年6月8日啟動(dòng)的第三屆蘇州市文化遺產(chǎn)匯展系列活動(dòng)開(kāi)幕式上,41個(gè)項(xiàng)目進(jìn)入第六批蘇州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄,其中蘇州老百姓喜歡的膏方制作技藝入選。
膏方對(duì)于蘇州老百姓來(lái)說(shuō),有著非同一般的情感。一到冬天,老蘇州就喜歡配點(diǎn)膏滋藥補(bǔ)補(bǔ),膏滋藥就是膏方。此次,被列入蘇州市非遺目錄的傳統(tǒng)中醫(yī)膏方制作技藝主要有兩家,吳中區(qū)醫(yī)藥行業(yè)商會(huì)常務(wù)理事單位蘇州雷允上國(guó)藥連鎖總店有限公司的雷允上膏方制作技藝成功入選。
膏方制作是雷允上傳統(tǒng)的醫(yī)藥項(xiàng)目,已有近300年的經(jīng)典傳承。俗話說(shuō),膏方補(bǔ)不補(bǔ)在醫(yī)生、靈不靈在制作,指的就是膏方制作存在很大差異。膏方炮制最見(jiàn)功力,火候拿捏,全憑經(jīng)驗(yàn),非一般藥工所能及;不同的配方,不同的藥性,意味著流程的變化;不同的氣候,也會(huì)體現(xiàn)到工藝上的調(diào)整;收膏時(shí)“滴水成珠”的本領(lǐng),更是冬練三九、夏練三伏的結(jié)晶。
在膏方熱的背后,是膏方制作技藝面臨后繼乏人的困境。膏方制作技藝為手工操作,費(fèi)時(shí)費(fèi)力,技術(shù)難度大,學(xué)習(xí)周期長(zhǎng),因此年輕一代大都不愿學(xué)習(xí)。雷允上膏方制作技藝成功入選蘇州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項(xiàng)目,必將對(duì)膏方制作技藝的傳承和膏方領(lǐng)域的健康發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。雷允上作為中華老字號(hào)企業(yè),將借助非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項(xiàng)目平臺(tái)。進(jìn)一步弘揚(yáng)膏方制作技藝。